Мини крем карамелчета

Нарочно ги правя във формички за мъфини, за да изяждам само по една, ако го направя в тава, мярката ми ще е тя

В сайта на Вили намерих рецептата, която между другото в оригиналния си вариант е много хубава, но аз леко я промених.

Рецепта

Обожавам всички десерти, изключително субективна съм, защото сладко ли е, означава че е и хубаво

​Продукти

рикота - 250 гр

яйца - 4 бр

еритрит - 25 гр (2 с.л.)

ванилия

боровинки - 125 гр

Начин на приготвяне

1. Всичко без боровинките се разбърква добре, не е нужен миксер, на ръка също става.

2. Пълнят се формички за мъфини, като се оставя един пръст до ръба.

3. Във всяка формичка се пускат по няколко боровинки.

4. Пекат се на 150 градуса с вентилатор на водна баня (формичките се слагат в тава, в която се слага вода и така се пече). Пече се до приятен златист цвят.

За цялото количество MyFitnessPal:

калории: 803

въглехидрати: 31,1

мазнини: 51,7

протеини: 47,8

За една порция TotalKetoDiet:

порции: 10

калории: 79

нетни въглехидрати: 2.9

мазнини: 5.2

протеини: 4.6