Това творение не е мое, а на половинката, след като прочете няколко рецепти, реши че ще ги направи както той реши и те станаха разкошни
Рецепта
Най-добрият начин за приготвяне на пилешки сърца
Продукти
пилешки сърца - 1 кг
масло - 125 гр (1/2 от големите или едно малко)
сухо червено вино - 100 мл
стар лук - 100 гр (1 бр)
червен пипер - 1 ч.л.
черен пипер
сол
магданоз
Начин на приготвяне
1. Сърцата се сваряват в подсолена вода за около 30 минути.
2. В по-дълбок тиган се разтопява маслото и в него се слагат сърцата за 5-6 минути
3. Вадят се с решетъчна лъжица и на тяхно място се слага лука нарязан на полумесеци, докато стане прозрачен и се карамелизира добавя се чесъна за 2 минути.
4. Слагат се сърцата, виното и подправките и се оставя на котлона докато се изпари течността.
5. При сервиране се наръсва с пресен магданоз.
За цялото количество MyFitnessPal:
калории: 2416
въглехидрати: 29,8
мазнини: 183,9
протеини: 145,8
За една порция TotalKetoDiet:
порции: 5
калории: 549
нетни въглехидрати: 2,2
мазнини: 38,8
протеини: 42,3
Comentarios