Простичка и непретенциозна, красива за сервиране храна
Не е най-сполучливата снимка, но поне е моя.
Рецепта
Не става за основно ястие, но прекрасно може да допълни някое
Продукти
гъби - 700 гр. (20 бр. по едри гъби, след като се махнат пънчетата, да могат да се напълнят)
масло - 20 гр.
настърган кашкавал - 200 гр. (аз сложих моцарела)
сол
(може да се сложи и черен пипер, слагам рядко, заради децата)
Начин на приготвяне
1. Махат се пънчетата на гъбите и се нареждат върху хартия за печене в подходяща тава.
2. Посоляват се и във всяка гъбка се слага по малко кашкавал.
3. Натъпкват се с кашкавала.
4. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, до зачервяване на кашкавала. По този начин гъбите не пускат соковете си и да го направят е малко, остават сочни.
За цялото количество MyFitnessPal:
калории: 1007
въглехидрати: 39,1
мазнини: 68,9
протеини: 65,5
За една порция TotalKetoDiet:
порции: 5
калории: 192
нетни въглехидрати: 6
мазнини: 13,2
протеини: 14,2
Comments