Не е лош блата, но задължително трябва да се използва обезмирисено брашно от кокос, в противен случай не е много приятно
Блата стана по-дебел от другите, не съм голям почитател на голямото количество блат в една пица, но ако се намалят пропорциите и се сложи обезмирисено кокосово брашно би се получило много добре.
Рецепта
С тези количества количества на продуктите блата става по-пухкав, за почитателите на повече тесто е чудесен
Продукти
за блата:
бадемово брашно - 50 гр
кокосово брашно - 50 гр (желателно е да бъде без миризма)
бакпулвер - 16 гр (1 пакетче)
яйца - 6 бр
заквасена сметана - 150 гр
сол
за гарниране:
домати консерва - 100 гр (аз купувам смлени домати с пресен босилек)
суров пипер - 100 гр
маслини - 30 гр (обезкостени)
малотраен колбас - 100 гр
бекон - 70 гр
настърган кашкавал - 200 гр
Начин на приготвяне
1. Смесват се съставките за блата.
2. В голямата тава от фурната се постила хартия за печене, слага се сместа и леко се разстила.
3. Друг лист хартия за печене се слага отгоре върху сместа и с ръце се разпределя равномерно в тавата.
4. Оставя се между двете хартии и се пече на 180 градуса до леко зачервяване
5. Вади се и горната хартия се маха, след което се гарнира пожелание. Аз сложих следните съставки в този ред:
- доматения сос
- бекон
- салам
- пиперка
- маслини
- настърган кашкавал
6. Връща се във фурната и се пече само отгоре на 180 градуса до зачервяване.
За цялото количество MyFitnessPal:
калории: 2517
въглехидрати: 49,5
мазнини: 186
протеини: 143,4
За една порция TotalKetoDiet:
порции: 8
калории: 315
нетни въглехидрати: 5
мазнини: 24,2
протеини: 16,1
Comments